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重点一 ·用小碗吃
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6 d6 F6 ]6 K4 {* K+ p7 [6 Z5 Y6 R1 e 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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/ ^# q1 k2 f& W 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)$ s. k. i5 R1 B* w2 l N3 h
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表一 & I( v7 d9 r% R( j$ c) j
$ [1 `& k, ?' W# v: k6 K
米饭的份量 能量
& i4 z9 n3 \. z% n+ o' X$ k' E 半碗 81kcal
" h" f4 G$ y# \- E) S0 H; v9 N* l 松松的一碗 163kcal
( ^2 k$ G5 L* S( l ]; | 普通的一碗 244kcal
' m3 b8 X! s& u7 j* \2 Z: [+ Z 尖尖的一碗 326kcal / | G2 L* e% B2 X; m) f; {
一盆饭 370kcal
& {( q* q+ [. i) N 一份便当 296kcal 0 E* Q: e( c3 B3 O8 S
一个饭团 148kcal
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8 K& o# z. O5 h, s \ 重点三 ·在饭中加料7 z9 h0 L/ R h
* h f- f; a0 L. K 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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+ i( q* L: m' m0 J7 N9 {5 }: H 表二% z8 @/ M U5 n; M
8 z. A8 I2 e1 U: x* ]5 b' p5 f
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ~ C) m' Q; F% e* }/ ?2 R
蛋丝寿司饭 426kcal
. m5 Y* R1 z: R# A4 O 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ' Q& x9 u* N& C- F0 J" I8 k& `
材料少的炒饭 575kcal
) P: M( e/ u* a& L 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
( H5 T. o# a, y( r( }$ p 奶油饭 344kcal 2 N. F* G; _$ W- ~& W$ z
, Z1 M# ]: n: ^1 D
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39