|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 K% ~! [: Y1 Z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" D# j# Y Y9 O6 Z$ j& O2 c `8 z# q" { 红薯、白薯、山芋: m( s& {$ d0 M
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
( Y' m! ]2 a; Z3 H/ O 2.不宜与香蕉同食。
+ N. ~# |6 j& ~/ x0 s 韭菜:( ]; t0 i& N! P/ Z8 |+ p: n" ~
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# z. ^6 _; X$ b: r
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 N& D: F8 |% ?% }+ L# R2 Y
小白菜:忌兔肉。
5 G4 n+ z8 U2 T$ n3 d 辣椒:忌与羊肝同食。, J& J1 [2 _. l0 {- F4 H
香菜:不可与补药同食。! j( B4 p$ s7 K' \3 v
茄子:! {+ b9 H' d6 {
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。1 _2 W6 I$ z: t1 v7 F6 D8 @
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
/ m* m0 z! ^- B3 R# s- M: a3 q! h 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 A5 e' {; K2 X2 \ 花生:忌蕨菜。# j& |% Z* U! ?0 \3 f) c, X( i
银杏(白果):2 ?; n8 o6 f% q/ Z: T, q Z$ R
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。1 C. D& E( Q& z; q, ^
2.忌与鱼同吃。 _: M" q! p- t ]) L
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
- f6 h- B; f+ Y( k2 C% J 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。* h3 R4 b, l9 M2 z- x( Y
2.服人参者忌用。5 i8 g0 `: I5 C' t
3.忌铁器。# T% i2 Y% r+ f2 A
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。* t$ O7 ], \% l1 m
牛肉: v& M9 I0 N u3 E
1.不可与鱼肉同烹调。
3 c+ P t: T) g4 u1 Q- x 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。6 X3 |4 {) S( R6 o* d% _) H
鸡肉:6 f* q( O/ I, N: X4 `
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
" j. p* X' j2 h 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ _1 O8 c0 e6 F1 p5 `* N* J( }
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
' z2 b% v! o, e3 ~% R 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。9 W- }5 ~) r5 D* {1 |
蒜:一般不与补药同服。
* v3 D. M7 a" l! x$ T/ k6 W% M, q 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ S Y6 F) Z' S6 y& b; o
茶:
5 r- ]- d+ I3 ]! M 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! a3 {2 {0 T |, J$ _9 S
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 g" ?; _5 y9 a 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|