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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! h1 ?% v. ~5 C; f2 d( @[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ W8 h8 p  B' Q; P
# G/ Z0 i; E, S/ D. J; q7 W! @+ W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 I& e& g% D% o  M0 g& U0 L$ W" T9 H! ]  s* O
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% R* g. R6 ?3 S8 H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% Z4 X" P2 x2 U$ _, Y[color=red][/color]' ?3 Y& S& c. y. _, l/ D1 Y  l9 K; z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ g: g+ a' c! S9 `4 t3 Y
[color=red][/color]
0 l; ?' d1 a1 B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 g6 Q: b, w4 m9 z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 P: e6 F9 V6 ~3 r0 y$ W
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! W6 L3 ^/ r% B3 M. _
0 a2 ?* w- [* G9 A
- _" ?; U, I3 m! K, p6 u) e. S! B' y9 {还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., _" Y3 a( G6 s) K! S( A( p
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 J4 t3 T( N- @9 y[/color]
( o! x- T- ^- W  [( v& w4 n[color=red][/color]
% w- K1 o5 n! F: v7 k. h[color=red][/color]
; ]/ G3 Z7 l9 F% j8 u; h% y( o" i[color=red]6 Z3 |1 Q+ ]9 c# w4 K
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 t, O+ r! @2 n& T5 o) W7 e" X[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]3 V4 R6 }# J7 A$ u1 l
[color=red][/color]5 v& F% f/ W$ ^9 V9 x
[color=red][/color]& r$ A; V* V# T1 {! k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 L' W: c  n7 R' p
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " V: C2 r  l3 s! _3 x

% h4 M8 C/ ~: e1 D4 k/ G- M[/color]5 ]4 I# ?; ~; J9 @
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 f4 }" [1 Y+ Z7 \! B, ^其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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