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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
1 I4 B. _' y% ?& I
5 Y1 Q. e' ~# a/ u& ?A
9 p9 I# @: t9 |: {早餐 Ahan gangwan ' s/ w% F! K9 I; q0 L$ u) A
午餐 Ahan tschau
6 }5 c" x# Q; R' R: r; L晚餐 Ahan gen     L  J& v$ G, S+ ^  Z) N/ j7 _
% u( F8 e# A# b  o" D, D
B
9 \$ p! T6 y! {, zBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 g1 n; l' d! R$ s- T; n8 h0 DBai ma grud 甜柠檬叶 9 e% \1 r  N1 L
Bai manglak 罗勒
/ _. ]# H4 d- |1 j: \" h) N6 pBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 X5 G: ]0 m$ z* G) y: G8 {) i3 I
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) w! n' m, d* A
Bia 啤酒
- b$ G/ x& {/ p7 Y3 z, C. W( yBo(h) 煮 & Z7 E4 H) {9 v
Bor bia tord 春卷     ( {: S0 l  q/ }- {. |0 }

1 o. g& P2 H* v, p6 C. ~1 d+ KF / M7 d6 F, a8 R' v. \. H
Fak tong 南瓜 + H7 c1 J) W" L4 s' o% {" ]+ n
Farangh 番石榴
' u- ]0 p6 P$ D7 u6 j8 P+ J4 [; i7 Y7 n* T& F6 ]2 f
G
/ {- L' V$ X- V# {# o1 F* ?! u, wGabi 小虾酱 $ {/ }9 O/ j# Q. o" @
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫   D5 w& _; Z8 B$ t) r- p- n) J, g
Gang garih 印度淡咖喱粉
  m: V* w/ L/ x* y! xGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- e: l" x) B' Y+ n$ D4 s1 rGang laing 泰国蔬菜汤 9 Z7 H# I% ~6 i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' f& x3 e' Y" ~7 S
Gang nua 五香牛肉
# b% [- s- A" e6 ^; I1 OGang ped gai 辣咖喱小鸡 6 T/ b. j5 u" z4 D, x' @
Gang som 蔬菜加鱼
0 N4 S) i4 e5 k/ h$ cGafa 牛奶咖啡
2 I) h- T. U* j: p) h# ^Gafa damrorn 清咖啡
3 f! d/ b* T- U) I4 IGai 鸡 : W- V9 E3 v/ _* h
Gieo nam 馄饨 5 t4 _6 b, ?# {" j
Gruei 香蕉
% D) R& i& }; YGueh tiao 白米粉 2 w! [3 V9 V+ P
Gung 小虾、螯虾 / V$ t$ k; P6 h8 b
Gung hang 小虾干
  E/ ]9 v7 Y( L) e) X# Z- bGung yang 烤虾串
4 b) q7 S' b' P, z0 m" N) }3 \, \
! i1 K+ N) @% b' t/ J0 CH 8 q; ~( O# n, Q
Hua hom 洋葱 5 ]6 d4 [8 O9 T( `# o0 k! b
Hua schai po 萝卜
0 U. C6 F0 H2 B4 W. f. o) [" a+ g6 j- C: G& {, I
K
. l/ y& i4 u, ?$ O) OKa ti 椰奶 / s. `6 T* T$ A; ~- E
Kam puh tord 煮肉 ( b+ _/ Q: Q; m4 W
Kao 米糊(粥) , w2 x1 m  n( \# j: d' D2 J
Kao bed 鸭肉烘饭
+ U6 f! L: D. FKao dom gai 米汤鸡 $ J" V4 |( X( T; ]! x8 r& D
Kao dom mo 米汤猪肉
; ^0 N, ^6 m: YKao dom plah 米汤鱼
8 p% O( B: L9 n0 E6 t! @Kao gai 鸡肉拌饭 % p( a" [4 V0 i. d) W( [
Kao man gai 鸡块拌饭
& {) W9 o/ s7 F  j# Z/ a$ TKao mo daeng 红烧肉拌饭
5 v. Z( }4 |/ XKao mo tora 烤猪肉块拌饭
' F7 S- ?9 g6 UKao nieo 糯米丸子
8 N( k& U1 C' @, ]/ MKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! l9 ?; A5 Q% E& |3 ?9 Y5 MKao pad 炒饭
9 [6 D- Z  C( t' E+ P5 X6 QKao pad gung 小虾炒饭 " A: T& B" c- @# Z1 t! w7 Y; t
Kao pad talee 海鲜炒饭 , j. M/ Q% g/ n. D2 k" E* Z4 _
Kao plao 米饭
5 m' H4 W; k0 a( t) m# F% NKao poht 玉米 ) C& l  I! G% }( q
Khai chiao 大蛋饺
. z7 q: ]  x+ z2 _0 L$ a0 lKhai dao 煎蛋 " W" _; Q' ~' F# a! ]# `% I3 h2 s
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 m! B& W! l" e3 g; L
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 o( k+ x' u# S( WKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# j1 s, j  {; OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 P; u  w5 d3 L
3 K! T. W" i# m/ A, |0 nL   H1 x& V' j) s- ^2 u
Lao 烈酒
( z, Z0 h* L& ?* qLin ji 荔枝
$ w1 ?. a+ w1 y" i1 \' ~( B. i: {) h! \7 q
M 4 U- c' Y/ I9 u) o; J: f
Maah hoo 菠萝肉丸子   x5 q$ S2 w# z! j( l# E! N4 E; \
Mahkong 湄公河威士忌 ! N( v3 a- t0 T; T/ p
Makahm 罗望子果 : M  R9 R) `( L3 r; k- w8 G% ?( m$ @
Makoa tat 茄子
% T5 _0 B2 X1 z  [7 t; V) lMaokatat 西红柿   a# q7 ^+ H# l+ L7 o0 u1 G
Malakor 番木瓜 ' k. ?- `0 r8 |# u6 O6 K
Manao 柠檬
/ t+ s9 o3 v  F: |: E$ pMan farang 土豆
- G" o6 F; N8 F1 I' s4 a) RMamuang 芒果
) P! V/ J& q$ }2 f# oMangkut 山竹果
' X! x# ~. P3 O3 M/ oMaprao 椰子
8 v" Z# c# M4 R" f# MMed mamuang himmapan 贾如树坚果 2 R* p7 Z4 X% F
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! z. f$ V* G4 g8 m- WMie klob 炒面
% u- M% L8 Q+ ~3 Y9 R% x+ P2 \Mo 猪肉 ! R( F- F2 o" k( H7 |0 W3 D/ [
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ c7 J+ E5 G2 `( yMo satah 猪柳    
/ t9 K0 M6 [/ E: n5 V# ^, Z  j( D# H) O- `8 k4 v* m, i
N 1 W$ q3 \& y+ E- ~7 u
Nam dan 糖
6 l- I# E! C5 U/ V- I3 @$ n0 hNam jim much sate 花生酱
6 [% p$ N2 N# V$ U% w) b, qNam lorn 热水 : f0 w6 n% t: V, I  [% \
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , K9 W1 B8 M4 y) @" T
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % a4 Q: X& ~7 D- e" ^
Nam plan 鱼酱 - o3 M/ z+ X& p4 O! n( Z
Nam prik 红番辣椒酱 4 {. h1 N: |; `( q( b! q
Nam rah 矿泉水 - z6 w$ t5 `9 o$ r' A
Nam som 橙汁
# f3 p" v6 i; b& p  {  ?' x+ DNormai 竹笋 + d: ?9 N+ Z0 I2 X+ ?5 D/ M% S
Nuah 牛肉     2 n1 d5 A+ P# ~7 b) n  o. o" F
1 l5 s( a5 H) R1 s2 u" p0 P( v0 C* H
P & F0 s7 z, g8 q& x. u
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / {9 I+ J" e' w8 X- s
Pak 蔬菜 3 A) \% ?9 a) z( _" ~. P/ f
Ped 鸭肉
* f, F: L2 D7 x3 z9 a2 @6 N1 dPhal thai 炒面 3 W: h: T" c4 P) `
Plah 鱼
5 q2 i! J5 U/ g8 k7 s! [) [  n! ]. [Plah kapong 鲈鱼
7 V/ Y7 z( M! e) N' F  f6 `; qPlah muk 墨鱼 3 s" n4 E# j4 z3 U
Plah priao wan 糖醋鱼
1 n; `$ T0 I' ]- P' M5 iPlah tord 烤鱼 1 g* d: X2 U% i: {
Plah tu 金枪鱼 7 h# L* j/ h7 o# K; S
Polaris 瓶装饮用水 7 T0 a; u3 a$ V2 }- e- X! d
Priao wan 糖醋 * J! T: Z# `$ N8 G1 K
Prik ki nu 红番椒 " n! Z5 B8 R; h
Prik shi fa 小辣椒
& T2 j) |8 q: x8 D" F% r8 EPrik tai 胡椒 % X) S. r2 d7 a! k2 V5 n

% D; z, J# m. [R - R& ]7 d0 f1 p) T1 v# T) k
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: G& k6 x! h$ C7 [7 [0 P& S" U' a4 R% U+ L, Z3 d. j
S
9 i. U+ j9 S+ c9 E, s! X; jSapparot 菠萝 ! `- j2 K( ]$ m9 u3 f7 n
Sen guetio 米粉 , h! q% h3 u* }
Sie juh 酱油 * O; W  k* v% H/ M  J* e
Som 橙子 ' q+ i3 @7 m1 p+ G6 y$ _

5 K4 j) J* w6 ?9 lT
. r1 d+ C+ d9 D* ~. y5 QTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 T( ]& C$ B$ \$ g( y  ~% PTeang mo 西瓜 1 ]' M6 Q9 q9 t2 A( {
Toa li song 花生   S, W& L( @) K6 Z7 n
Toa ngog 笋豆   {. \' H; y/ ?' [
Tom 熟食
/ I, d' C& U; h- J  W$ tTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : Y% y  M7 g& B* K. d% S$ @0 f
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 N! r3 m/ a# ~) V6 ^Tom yam gung 海虾汤 ) w6 a: Q) `  q/ Z
Tom hom 春季洋葱 + y& Z( p, k; a$ p  ^% R
Tord 烤 9 ^4 W, [2 `( M2 s
Tschah 茶 6 j1 k& ~6 U" X# D( ]8 T+ K
Tschah lorn 热红茶
- f- T, q* g4 O! u, B& yTschah yen 冰茶
& ]( v2 S% t0 v: X( f3 LTuna 金枪鱼     , h' l2 q, h* o5 G; s

$ h4 T; `; \& j8 J2 K, y5 vY $ }# f6 {$ w/ r2 ~2 q* x
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
# F$ J  i5 t1 o. m; rYang 放在烤架上烤
4 w& e. J5 l1 W1 N% RYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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