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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: D: z- E$ P4 x/ R' S
+ [" F+ E1 X, d4 i2 m
A
+ M1 g# G  r  A6 Q5 h. G早餐 Ahan gangwan & f6 I+ R2 M: l% o7 `2 F7 L$ G  A1 z
午餐 Ahan tschau % u7 m. _9 q, R: `
晚餐 Ahan gen  
3 B* y- k: F& R( g1 U" W2 w: Z/ B1 }4 }$ I% b1 ^
B + q$ k& `+ x8 x  R( U
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
7 g% A# e/ ?. Y: QBai ma grud 甜柠檬叶 / {& G% g: k- U; R& I8 e9 I
Bai manglak 罗勒
* s4 a/ d& ^3 D% \0 xBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ E* H' U) F" p3 Z! M; ~! JBed paloh 糖醋酱鸭
% b! j8 z5 }6 I; c" MBia 啤酒 8 D, [2 E  A- y9 [* W+ N) W
Bo(h) 煮 , |; L% d+ E0 v
Bor bia tord 春卷    
; [% |' \9 j0 c& O" Z' I$ F* c+ ~5 T% `$ m% _$ G
F
2 s4 s  X! X: {, \. k# yFak tong 南瓜
# E9 U8 v" U0 l: s7 J0 ]4 i2 j( PFarangh 番石榴
" r7 D% n  {( n, H2 v
+ Y) ]# j2 k' K4 {3 g9 E. A7 QG
$ u5 \- ~) V0 b) q; E* gGabi 小虾酱
9 g/ l* |$ T" R' ^. p! o1 d! _Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
0 m% d3 r# ~) P9 T; _Gang garih 印度淡咖喱粉 0 q" ~$ Q% v3 r+ y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
6 s/ K' r7 I7 C& x2 @Gang laing 泰国蔬菜汤 ! |  X! K  Z; k: o
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 ?- Q) @5 {! m- i( P
Gang nua 五香牛肉
- h* G: \/ r$ g6 T2 n; ]- QGang ped gai 辣咖喱小鸡
. z: f- z6 |% k, M* J0 JGang som 蔬菜加鱼
6 _+ t, x; N6 m; ]7 E0 R2 H) BGafa 牛奶咖啡
5 c) b  D+ t$ H) o. V& d' vGafa damrorn 清咖啡
! T6 k5 l7 a) B$ S" x: |Gai 鸡
: S6 z6 y( ?$ M& d5 h! yGieo nam 馄饨
* `! M- ]0 J5 d' iGruei 香蕉   R& y! p" _% u  Z0 i/ f6 G! X
Gueh tiao 白米粉
- Z7 B. i; Q$ T, MGung 小虾、螯虾 8 g  z$ |5 I3 M1 \7 m& R
Gung hang 小虾干 ' E7 V7 j9 W, ~( }- u( D1 c0 {  B
Gung yang 烤虾串
# K# @6 U7 W+ Q" F- }* ^3 R8 k4 [/ ~+ M: q
H / H9 M5 W+ d* `9 B
Hua hom 洋葱
( d4 M& x" o4 u: ]3 yHua schai po 萝卜 0 a& r  M, s$ j. w1 i" l; w9 ]5 z
! L: b! {( {0 B9 N* y3 [* l
K ! d: O7 J7 U/ W3 r
Ka ti 椰奶
1 S5 _2 v. N" C2 i3 Q- vKam puh tord 煮肉
6 B8 y+ a8 \( L7 y. G' ZKao 米糊(粥) % H' G+ C% d7 `. D) `
Kao bed 鸭肉烘饭
) n- G  U4 V' [3 fKao dom gai 米汤鸡
' J: V! K4 x  lKao dom mo 米汤猪肉 : m0 Z- ~7 N+ e: W# C) j, u
Kao dom plah 米汤鱼
  ?1 @4 ]% G0 t0 x) ?% ~" N2 c2 iKao gai 鸡肉拌饭   p) h$ n: G, x4 |" H
Kao man gai 鸡块拌饭 ; ?& v: @5 S* u6 p4 j2 d
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
- C3 X% r- Y4 [/ ]4 J# D- _Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 . S. l( g0 t' a
Kao nieo 糯米丸子
& i1 O! b# x! gKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
; O: C! Y& @* V: d  ]5 @" ~Kao pad 炒饭 5 a; A: x% p* F% ]9 p! q; H
Kao pad gung 小虾炒饭 + L& ^2 r2 [9 k; P2 v$ A$ `, \! }
Kao pad talee 海鲜炒饭
" `7 b4 o; P' g0 DKao plao 米饭
6 o- p2 Z/ y6 }" H1 DKao poht 玉米
: B# p; O8 X  \1 EKhai chiao 大蛋饺
! x% G$ u8 U. J0 XKhai dao 煎蛋   t0 H, z  N0 B) \* N+ K- K
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  G- {  h* |+ w4 s4 V& SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( W0 s2 o' M. M
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 w1 f5 i/ Q+ E3 M0 fKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 e6 v7 p" G7 ~2 B

0 ?, Q# p" l, _( xL
  e) b: u7 d  u3 f2 ]$ Z. GLao 烈酒 " g3 V5 a& C7 q! O8 j3 _( Q( y& n
Lin ji 荔枝
3 f* Q$ Q3 k* I( r3 K/ I+ U- Q1 Z+ f) O8 a5 f) Q
M - m& \( ]; j+ n, E7 d: H& D- E; j
Maah hoo 菠萝肉丸子 , }1 h. m- i6 X3 z  O% D8 X
Mahkong 湄公河威士忌
' r" \1 e% }! g7 H  ^. C. RMakahm 罗望子果 - ]# J. r5 u, H/ k4 {
Makoa tat 茄子
" l2 ~8 d2 |3 `1 K6 J( e$ gMaokatat 西红柿 " z6 Y; }( A, H# G3 g- Z$ p
Malakor 番木瓜 7 G+ F; d! A/ K* J& ?
Manao 柠檬 ' g: k: b5 Q8 k! a# x
Man farang 土豆 - j4 u: ^( A% o* n) F3 R% S3 r
Mamuang 芒果 " h3 V- K) d! n4 ?3 y* e  t
Mangkut 山竹果
8 h3 f# d- {! e- C9 M! ^6 ]5 GMaprao 椰子
; @4 v; ]) S, W4 d' mMed mamuang himmapan 贾如树坚果
2 R2 E; N4 l% x) _* I5 P; qMiang gai 鸡胸脯盖色拉
$ u6 q4 b3 d; \Mie klob 炒面
2 U& |7 U5 r+ v) ?! cMo 猪肉
$ d5 l, ^. L' x, J, q, q: YMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( S5 ^! [$ T) B1 \8 p7 Z
Mo satah 猪柳    
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# X, X. J" [  w  ?4 T5 v: l6 d! @. FN   p( m' o' j5 @1 c9 |, L9 G
Nam dan 糖 8 b; C1 q) j% U
Nam jim much sate 花生酱 % l, |! j  i$ [3 Q1 _' F" T4 C; C0 x
Nam lorn 热水
  Z' b; {; C; p  p* \5 N$ eNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
2 `/ u7 k8 h6 j8 R/ M$ qNam plaa prik 芫荽拌辣酱 : F/ w0 a0 r- v" H
Nam plan 鱼酱 ' l" T4 O6 u: b. S& L1 V2 ^3 U6 I
Nam prik 红番辣椒酱 2 U. i" q) c! |" R9 G
Nam rah 矿泉水
  T1 D- ^+ x& E/ }/ G# x7 r/ WNam som 橙汁 9 b" q; ?$ B; N+ W1 K
Normai 竹笋 8 E- V9 C2 u; z
Nuah 牛肉    
8 r9 q4 b8 b5 ^0 i  _4 `% E0 B3 E1 N2 E0 k7 ?% H) F
P
/ c0 A$ x( |: JPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
/ O) z" n7 @' n  H! D* C' H5 |4 Y, CPak 蔬菜   o9 P% `0 u0 ^" \! j2 x4 t; c4 `
Ped 鸭肉 & M8 y% g) a4 ?6 s' O* @1 B
Phal thai 炒面
1 ?  C  A! r: d1 p8 ?7 f, F- VPlah 鱼
" _* O, ~8 A2 Q9 v6 D- uPlah kapong 鲈鱼
/ h) a  c# p$ E) U$ X# jPlah muk 墨鱼
9 D) `, n9 ^; b/ D1 OPlah priao wan 糖醋鱼
0 ~* t* B" B" S$ E8 LPlah tord 烤鱼 0 Q8 h2 m4 A$ }  g9 @
Plah tu 金枪鱼 $ k; V# f+ U! u$ }
Polaris 瓶装饮用水
- [. T" Z9 H+ X! A" O: JPriao wan 糖醋 % b  p$ j* v6 A; t% R
Prik ki nu 红番椒
6 U( r& j1 T% _3 _, ]Prik shi fa 小辣椒 . {0 R/ Z" O+ j5 A0 b# n( i
Prik tai 胡椒 6 y/ @  g/ _! G
, E6 t" b- m: k) e7 h
R - z6 H; O' A' Z0 E  K7 w  ?: U. M
R Raprathan 吃 Roohn 烫
2 c4 ^; n( s; V( I
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8 x' W* V/ v, w' USapparot 菠萝 ; |0 @, c3 Y0 a" L
Sen guetio 米粉
# ~" `1 m+ Z- sSie juh 酱油
+ [% C& o4 m/ E' U; [. v  }Som 橙子
0 d, c2 j' K% h3 d- \, ?7 T+ x
* d: x$ C$ K8 pT 0 O/ C3 w" `% Z; k" g
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 Q- a. ?& h2 y+ x+ U) ~$ f
Teang mo 西瓜
& k3 `; |% Y9 A5 ^: fToa li song 花生 - p! R6 j& U) I/ v# F& Q
Toa ngog 笋豆 # X5 n0 M4 ^3 o: @  B5 H2 c; ^. K
Tom 熟食 , Z" y' p4 s1 t; K2 E" _, Q3 Y6 b+ ?
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . W1 ~, T6 u4 k* d( x- W
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' G, T0 U# h/ T1 R8 y* G
Tom yam gung 海虾汤
) L) D+ {3 ]! o0 Y4 G, ]8 \7 qTom hom 春季洋葱 7 _: J. a; R" _3 w4 I+ c2 D
Tord 烤 6 U& p, `, F) N+ f! i9 r4 ]
Tschah 茶
0 J' X8 j' \5 x7 _& F( f$ kTschah lorn 热红茶 - a( P# H* H+ p; f
Tschah yen 冰茶 " A/ ~2 }( e. U% p0 d
Tuna 金枪鱼     / H/ }7 y, U" I% `6 x
0 f3 W9 ?4 b5 c4 O$ j
Y 1 s/ o+ c8 X( Z3 c1 l5 O
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
7 t! ~: k7 E( [+ ]Yang 放在烤架上烤
  r/ M$ r9 q5 v- Q3 vYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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