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黄瓜
1 q- u# P y" b, J# u2 b 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& f8 A W- ^: m
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白萝卜4 T1 z! i- R2 U, V T, k
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
( h. k# X0 A+ f% P, A5 |1 U! N 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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: j$ B, `. k" H( b. m 西红柿
9 k* n5 b( |' i! Q& G 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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" C: d# B* G5 k; i+ H5 @ 椰菜
% K1 N2 i; N0 k4 M( Q8 Y/ p 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
! }( ]8 n- ]* U6 R 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。' O$ [2 r I' M, X- ?
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冬瓜
- n) A( w5 @# ]8 v4 v$ e. J0 W 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋+ k8 U# }- {2 T1 a9 U
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ Y1 I8 Z2 V$ u
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茄子) ?5 t$ `9 x8 p' F% `! h5 W
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 M/ B% u1 p! E- k
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扁豆
$ K/ |* C5 a: M3 C8 P4 \9 I# [ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ O: b8 G' l' Z
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芹菜' ^' p. B) S8 E. L2 |
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) [- u% S3 y+ S: M* r( o* z) p) g
. X; c6 \8 ~! L% l+ B+ G3 L+ V 绿豆芽% T( O- Q9 }$ {) R) C3 R# k
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& i" }; l6 X' V, v 紫菜
( t5 s+ b' o7 ~0 s; c$ \2 ] 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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4 T. Y0 V# u8 l3 l5 R 菠菜5 o, ~2 n# l6 ~2 b. A
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。4 c" M! R S$ E W- ~, y8 k
6 W9 c$ r$ p& L4 Z) b0 E% _0 z 西芹7 y D/ v% p0 Z5 j
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。5 {# K: f* w% l+ k* A2 {( @
5 \' a! D) y! V8 V# x s! a9 a) h 白菜; B' C: x4 S, H) a. u0 x2 ?! |
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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