|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
! Q% s* P7 L) [+ E" h3 V' F- a1 k$ I( F# A1 `2 s7 S
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
+ R- ?9 m& D$ A4 @' R3 T7 Q( n/ S/ @; u. `# R/ p( S/ }! i
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。& C- ] W( h: `7 _' c
$ N: C' c8 l3 u
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
. `! s, i2 z* D. m/ G1 O- I
, I2 e; e* w/ L5 B# v# `- v( ]樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。) u: b) h, H- s& \6 z. G3 V( R
% ]: O: P; \: p2 }
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
; I @& i- H9 F+ B/ Y
: j8 q" L* \& l- X9 w$ r4 D( {+ B/ k春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
' H1 k1 a' }( Z9 T% T; Y5 H1 K" y% u. Z A( i/ J
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。 s2 J3 z6 d6 v# A0 B$ ^" y4 m& }
. v6 v+ D1 ?* N# v
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
, f9 J1 y3 g# B& j* f4 R2 _% {6 a$ @$ I, L: Z* y7 k
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。2 v: `4 y- }3 N4 m4 q3 E
; f/ m8 ?5 M" h+ c: z8 a
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
. Q5 U5 H2 t* V3 j1 ]- f/ r* A% d& m7 {
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。) T3 O5 ?5 x3 c
; _" h. X+ G+ U9 n
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。- A$ k" z: q+ H/ Z
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
