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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 ?  `: A0 {5 L. e; t- j. P
主楼留作编辑菜谱用。/ _: }$ [- K* u

- Z4 {4 Y) V% x. R0 c7 R8 H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* @5 s. ?2 l& C( ?- c. A" i# m& G% W6 U1 J7 y$ X$ w$ J9 l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 k$ s( r9 @! v* ]  }
8 H) z. `# X8 r( @5 Y% b7.烤牛肉串! u' v# r& v. e
0 ?" Q8 o" d: k1 n
15.清煮鱼
% A; A4 |% t1 ]) {+ F) x$ v# f
- i4 V' Y* u" @  l9 S* I( C18.三味鱼. {, V( p+ c  W1 A: `
) m, w* A- T. g8 ?( I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; s4 M4 C5 S! K+ ]2 m4 a) h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, f( X3 p# ]3 ]1 O3 c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 I+ A( L$ w1 \& X: x1、血虚体质的食谱 1 T& @, u% k; \  u) n2 N
当归红茶仗9 G7 T2 r" y# ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ j% w$ C3 m7 f/ P. Z( g2 T' w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 r6 |/ a9 i* c  K4 n- n5 v功效:补血养血,温暖肠胃。+ ^( U6 `* K# M/ v* J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 Q; b! q4 N4 M" }$ [
2、桂圆红茶仗
+ ^; \* F) \1 Q4 ]5 |2 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! h; P7 U9 w. k+ \5 |4 M  e! e4 U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( T* V* W! _- y& j5 e2 ^功效;补益气血,温暖肠胃。
( S% g( R) p; I" u8 f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! }; Z, P! y4 y( @+ R; H3、芝麻红枣茶4 Q% S+ O. J7 k. q3 M3 [  |, ~9 H% m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 f7 f7 B5 R2 `% a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  g8 O) M" V' I- |: A; m功效:补血明目,润肠通使。* C% V+ n' @8 F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" P0 \( a1 S5 B% h4、山杠决明子茶
: Y0 s5 p: x+ L+ l/ ?. z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, m2 w" V- n3 F  k- T( H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" w' Y$ t& P8 \" o/ V+ d1 z
功效:消食通使,活血明目。0 J& ^4 ~4 e( y* y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 i( D# i$ Y" ]* u% ]/ w# |
5、甘乌甘草茶" t& i+ w( m7 N# v" @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" u& c7 y$ R- B" f8 Y/ x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 ?7 e6 T+ }9 J
功效:润肺止咳,朴益精血。  A; ~) U7 S7 b& C) _, |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% j; g, P0 u: P7 p1 p, ?6、葡萄红枣茶
4 ~3 L" n' C, A$ X' T& y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 v2 X* v0 T7 u% U3 a" m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 L! p3 Z! Z2 g* U2 f功效:益气补血,滋阴养血。0 K/ h0 n0 U2 s! n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 y1 j: V" O0 H2 @7、木耳红枣汤
% V8 @; N& K3 N" l) s# U* E# G7 m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* f- \) X* s/ {" I! a0 B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. T. e0 N# f) I功效:益气补血,滋阴养血。# [2 y! [9 u% q! Z" ], {! T3 p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" J  E7 u5 L3 U9 j8、荔枝红枣羹" `# }! S! m+ V. L/ D: G: w$ o2 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, c6 N6 A9 Y, o% p0 Q$ C4 P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ P& Q3 O8 w1 X( d+ D4 e  t功效:补益气血,养血安神。
) L0 R/ f' y8 |! a/ H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ L+ J. e7 u  V$ m- T2 [

7 R" E* E6 L8 j2 t- I' B) @- M3 t! }9 A! B: R. ^
8 o* K& l: V/ P* _2 u& m

1 {4 \) x! ~  W- d: y! @! l7 [! ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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