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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 O, w& o/ k: t, Z# [3 [  X& H/ H主楼留作编辑菜谱用。
; k: J# y4 {5 r& h' O; M: E; _1 A+ s8 M3 V3 }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 z0 e  [( j+ b) H( k3 E- @
/ m- U6 P1 u8 n8 `4 J7 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 |% R4 h4 a# B5 E

! I+ X5 J- Z; m0 _/ ?+ R* k- O7.烤牛肉串) g  N5 A  c' j$ g5 `
4 S" j3 }8 `+ M( q; I( E
15.清煮鱼
5 j/ u: B0 Q' W$ M5 w' b1 B" p  u" O5 C
18.三味鱼1 z/ }! c& a( |
4 l2 w# h* s- w0 h; a; D  ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 _; t8 x/ d3 `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" Q$ L3 F/ O7 Q& v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# V; h- l! N! R2 y* K4 U
1、血虚体质的食谱
( Z. A6 t/ w7 Q. W- s当归红茶仗
  K4 _. t7 {& \; u- n6 A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# t9 T$ ]+ a0 G6 s0 A9 }! c0 D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* n: y3 u2 k* z2 B功效:补血养血,温暖肠胃。
) I# F7 @  i" b# {% x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- @- d- n+ H% V0 x  C
2、桂圆红茶仗
: t* _% E( u' Z4 m& {- K" }$ Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ X4 C  u5 N+ O  K. g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 N. y9 A2 D9 }功效;补益气血,温暖肠胃。
6 [) i: O1 U- a: [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; b3 a/ k6 j. b7 e
3、芝麻红枣茶2 B& A9 B2 M# Y2 D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! v0 l7 r) Z" w. u) D6 `
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           \0 u& z- o: ~0 C) K; i' ~
功效:补血明目,润肠通使。
+ l  _+ X3 X) B( ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 z( Z! ]: T1 l2 K/ Y6 o7 M+ O4、山杠决明子茶, W3 K6 ~3 z4 j& U1 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! N! i/ }0 r  h4 D# V- z0 a" |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( U; ?& B# C" Q功效:消食通使,活血明目。, C, s  C" a/ B# D
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 Z( X& t6 }3 G/ g5、甘乌甘草茶
% ]5 {/ n6 V& \) p. [2 B. ^& c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& O! Y- ?( n" B6 b( u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 @, d/ G( G9 N/ r; k. s- g& S
功效:润肺止咳,朴益精血。& e1 Y, U* Y; d7 @- Q, ~7 X  k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 u+ A( E3 ]3 m8 s- L  b) Z6、葡萄红枣茶, j6 a2 y; U; }0 K9 s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; h. z4 U& |3 ^' r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 ?4 I3 D7 @( w7 G功效:益气补血,滋阴养血。  `2 c8 q& W3 |* b( v. ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 B( g. ^. v6 N% Q7、木耳红枣汤
4 a# [- l7 j  l1 S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) b; E2 O4 l' k+ X$ I) H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) c) [5 b7 \  O5 o5 Q
功效:益气补血,滋阴养血。7 P. T! Q$ h* z) S& K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  E1 \5 ]' _2 n9 Y% O. e8、荔枝红枣羹2 Z# J$ V# {4 r& @0 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 r) m* v+ @# y9 M$ A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( M# W6 W: f1 ^' N功效:补益气血,养血安神。
+ u1 c' b% s4 @( X/ C1 Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# G/ }' W$ i& G. G/ l

0 R6 h5 K0 k2 l. g$ |2 m" ^& d6 H1 i2 m/ O* J, n/ A0 g
* y, f4 f$ W" \0 a1 P0 Y+ E
2 J" s6 f: E  Q0 a6 `& i5 m! _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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