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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 x8 W: D8 Q6 S8 B
( q% [/ `4 ?8 S. h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# T- z6 N! E: L' |+ i' @
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美食电梯： n0 `+ v; N8 v$ a, X8 P }
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 U4 R! y+ m! f: ^/ w; D5 Y
. J) j* A- n! V* K, s. Y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 f2 c# }7 T% B( Z
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 m/ e- L5 {* h$ ], ^
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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$ _3 s' | D1 ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. L+ H" Z8 t- z7 g
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* d! E+ S8 U/ [- c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: m3 m4 t4 r( U# f3 h
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
* y/ N" Q7 F; W9 [1 a: U" F: A, e# \, [: c3 `2 `. c
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 b7 H8 ?/ Z' h8 e2 S
Z; E/ P" q4 S+ _+ t
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
( \; K/ u! l3 z* B
6 r L3 Q E# S6 ~* w& s; b; c+ i12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 h6 u4 ~# e# {4 h$ M2 X' Y: J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ E7 q) f3 T- X3 W/ C
) T3 E. U% H$ ]9 Z7 j; z8 k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# \9 x: @ j- }4 R4 f" b* l6 E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
0 L3 W3 ^/ m- m7 X) ~3 q) @
! L. n8 _% J+ B$ o" r8 f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ ^. O$ d. E% ^/ }
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * c* M U/ P8 M# w9 R% b
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * N3 L# d# B, R( v
0 m( O; m+ U( E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
' n. V' v8 M! n! U U
1 w* f) \" Y) Y' N& n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 r- Z& Y q; g9 r% J+ X
( v% u, G' T% A! U6 V0 a4 U& b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* {6 W' s& E1 K6 b( U' O/ ?* b! N9 \3 p1 U9 b9 y5 J& {7 S# S
22. 酸辣汤——咪咪龙
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+ b' V5 ~' C# H3 Y: |. Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 s! Y+ L& ]) z# d; A
1 M" j( q' ~5 K24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
& X6 I/ F _, [: ~# p; B) V
: c! ], f. I0 Z. c% ?& y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, L1 j1 R% X/ {$ s k
, i* N; t' i5 f1 A/ C
26. 改良版玉带千张——happysongsong3 T" |, X$ J* \0 g# A8 b8 P
" Q+ n. C' Y8 P& m
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" V7 I1 i% M8 j' z
& Q. }3 S' o4 Z) s' L. r
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, _+ A; `1 ~( x: u$ L1 l
7 ~1 k7 r; N! [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' U" `) d* ^6 D2 i) [$ V4 _
4 V$ ?, U: y9 b( V9 Z7 U5 Y30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
& s, U! t$ j' K8 D
9 O! v# j9 R# d/ @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ y" h! j, d4 k
* N* o% o$ [2 @) L+ v33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ t5 c. O3 c! \
- z, C+ M3 {7 w8 H4 M- H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 S* U* Z- P1 W" X+ u/ p
+ j" d# k* J. e0 ]35. 菠萝焖鱼腩——网球( O4 D4 t) f6 J' L/ F+ e, {5 r. f
* k3 G6 K# b9 R+ J1 x6 Y: L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 Q- H7 B1 G, g D6 \% W h2 J
) u$ a/ p. |/ Z7 B37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ ~1 B, C- y6 j4 K9 ^( D2 z
9 S: \0 }3 ^& X& C
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 x* ~9 O; v- E; ], ]- A, v
]) [/ p7 ]8 I. y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( y2 _4 w" ] R% _& m& P( t2 _
, Z* Z. ?/ @1 O6 E; t+ ~
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( i! C( y5 k6 K' U1 A( v* o8 e9 t0 X8 T- p( Y+ t9 O5 x8 P* \
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; B0 Q3 a! A1 A/ L% k' h
4 ^6 l) O r* Q+ s ]4 \42. 茶叶蛋——Happysongsong1 J* h) O: S; H! F" m9 {
! V) `( P" n7 ?1 ]. B, L43. 佛手京白——网球
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( K# s% }* d6 h7 @% ?" O' D44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: s! g6 {: ?) [4 L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( I+ M4 [9 Y. g3 A
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 u. F; [. J$ |% l8 l
9 [: X0 Z$ r, a7 }8 N47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& J7 a& h2 X% X; Y. V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 u3 B( Y; U8 c5 P
* \& W8 x! X) ~. B7 p- a
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 D: k$ t% ~: ~1 ]$ b0 Z- g
" `: M# c! B# H: @. ?3 J/ N50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! Z* {7 g! L4 T: l x" l
D# a2 | w- o/ _. ]7 o
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 ?9 Y0 t8 X" J4 A! w/ V) n
B7 I- j- F2 ?: L8 M2 H* E
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 d# {4 R) R% O6 f6 f
3 i& q: W2 q6 t6 |53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 h5 Q4 M' _/ R% o) b3 E
$ k- s% S% V' M4 v( H54. 干煸豆角——Happysongsong
& {. q0 u+ ~6 I" H5 s) f6 d
: y2 V( u1 U* I# S5 `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
7 ~( s' V% [, Z2 L( M4 \5 M) d+ o0 e7 p1 f. w: z1 [+ N% q: H
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, I9 ]( _+ U! {, h1 `, o
, G6 G3 g! M& Z' Y0 t! h6 \
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
e. }8 N8 N" N. P* C# ^" P, D: f; O$ ~0 C. U: S% F; e
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- s& L& X7 n$ e) ]1 ]0 i8 x! P3 `
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& R+ i5 N. x8 U4 y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
1 G+ R7 s U0 O! {8 n2 X7 F( z: Z( `/ p( b! c
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
$ J' T/ X# ~6 t: _$ W( z" \/ f, k; J
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl ^' {4 |; t/ D4 y! N Q4 `
6 Y4 b3 t" r9 h( S! h5 V: B, I63. 酱鸭——Jane_xyp; r6 S$ f' }; F) a4 w3 ~
" L; m* s% X X) G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- e4 b, \3 Q* d6 u" y0 a4 `
6 s# Q* g. Z9 C! `" T9 Z8 L
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' }' _; x* L$ B' Q4 o" Q+ v- P) O# i: g3 {: a% K& w K
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
. t, V- _& u- H- }, Q/ v8 _
- T6 J9 R, n) x67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ b4 N& d2 a. @ \7 e$ @) I u- }% o68. 凉拌椰菜——网球4 l! p' ?6 E- C2 M( E1 r4 s
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 l) B7 f4 w( K! d0 {( L70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 G/ _; p& b0 S! m4 r) `1 X
: R9 n: l4 i: s; c' g# ]
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
& a5 _1 }3 G1 T y y! W: {5 p3 q1 R% X9 z
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" h- V9 h, P6 _7 U
5 y0 Y3 I. B1 K6 P6 r
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 G( ]; g# t+ u: S3 w! G- Z
/ o; U4 h6 H7 N+ F* S1 d% o75. 川式回锅肉——lily_zl l5 x# j% r2 B9 \
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' _0 N$ ^: G" `- l. o- |% Z; A6 t& S2 Q
3 j- d( G w4 Y. }. E( f4 }# K' }8 ~
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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( W `: Y; j8 Z& D8 u+ |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& I5 a8 W2 ]' p, _4 ~: g
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81. 糯米藕——遁世的野草
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8 j8 Z+ P! C( x2 }! y: Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 C0 w4 M# L3 u4 F! Y1 p3 E, R, R
4 m7 c; w; W* O2 E1 O* ]% O8 A: X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' ?8 l3 Y1 z+ i! I
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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2 {5 l: ?1 s s- I# Y4 Z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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2 i, h/ U& K w% ]( y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- o9 U7 A. P2 C/ G( w+ I% q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! s$ [/ J& W- }& }# A90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; I0 E; J! B Z& E" ^; N/ o, a( \
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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7 z( j) o! q! O3 z7 v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 d+ W: C v% Z2 A& U# E' B' L
5 R- h) Q: x2 x95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 J, ^6 c: t3 z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 s/ b& w, N8 u# n7 W
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 w5 e$ j* H0 `5 C
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& g, C% V% z. t4 `( W/ q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 f5 o) Y- B0 c' G: |' q
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: k# E& `8 E8 p1 ], ]
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 X L6 L# U2 X* g
' J, B) d4 ^# L0 T; e6 Q5 U) ^( e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- T9 F1 z1 y" [+ {) Z* Z- e6 u4 K
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ O1 U9 A. m+ S7 t9 M
- \. \: }3 V/ B5 t- K" K! N3 d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 s" K8 o* E1 B9 Q2 g6 S+ D
5 D5 j- I0 A' U+ X( r+ x* S# ?* @0 X: f
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ d+ S) u# |* R6 ^6 P' w6 D
) S4 c! a3 q* ?6 T109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. _' L# C& \0 Q! ^. ^) A5 X
C0 t2 P, ~* r4 l110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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& p1 {$ v0 Z: }. X* v- m; A7 y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' g; K) s) b1 v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- S6 C; S! t ?* U8 z0 d
; Q* B7 @1 c- w7 O, D115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! w' c, P3 a5 `$ I' z; t: l& b
) C8 `& Q9 v" C7 u4 p% c0 Y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( H7 T" o" l2 E/ {9 V
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, u* r# B0 z% z; l! |7 w+ I
3 q1 V) O# g! \2 C# I: t9 `2 _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ S% T/ s8 U* x. {
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& q, L; n( V7 k% {. C5 H) ~, k5 o
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' N0 O m5 }( h( u* v: a+ F4 S% x
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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