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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # C, X2 A# a2 e: o
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 w; g' b8 N' o8 B! u6 C9 q* a1 q
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美食电梯：
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5 w$ a1 R0 Q+ C （点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 A- V: [) t9 v4 }) o2 V
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! D, x v- ~9 B [: }. [0 {( P2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
' x1 e; K) F# _4 R; R
8 E/ V* U8 Z2 E9 t; v6 q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
+ b/ a& r7 ]3 v& I
$ p6 T% S) G0 O& ]: g5 C4 }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
$ `( Z- K* N3 Q+ u% @# \5 p. o" m$ G1 r$ f. L4 M3 A" h
5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 V! O0 Z& w' C8 y$ A$ G
: G( }' e0 t" v& Q% a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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) o' O1 O/ [& q4 G% Q6 a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: N8 q% R$ a1 J. k+ p3 z1 {9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
, X# n/ l# I- F3 S: X2 i+ X. f- E3 x& L$ S7 H; m, z2 R# q
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
; ~6 c+ B, Q1 v R% e- H! M! B$ ?. g7 |$ W4 w5 B E; z
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ G* O$ x3 E) k f& Y/ K12. 苦瓜酿 —— 网球
" C- G' N; l7 u6 i, [( E. V8 n; n3 O6 w3 W! M% s: n8 U
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 i3 b) u3 C' j' \' d* y% N
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! i8 P7 `6 o1 x( T& u; e, H
b! V- r& z G, J" V/ d15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; ~0 a$ Q7 O5 X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ r* Q! U. a( ]" w( E6 w+ D- \
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 G& j4 q. D9 Q: e
0 S& p7 V9 Q3 B& D' ^6 p. g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
# M {0 S! [/ W2 O! O- ~+ G8 y9 i4 L, b6 L. K& _% Q! Y) ]% i
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & }1 H* {" O; k- Y
2 k9 }4 [# c. a/ g2 r; c
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 p" o9 M7 |* [- j9 K, w F6 P22. 酸辣汤——咪咪龙
, T. {4 Y& t: K3 W$ z" H
& Z5 |2 g: L/ n. [. n# Y7 n, o* W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! e6 @2 s; U$ e0 M7 y
8 G0 h3 a3 @: H1 U6 o }" B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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L+ Q5 ?; J! `# `0 x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 N6 Q% V$ S3 k8 r8 r6 a9 W* q+ q
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26. 改良版玉带千张——happysongsong! [ p2 O- i7 C( G" Y! w' K. T) ]
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& S+ B# p: b ?% I5 ], b0 O# Z3 Z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% c" c1 `) i D `) ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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6 y1 r1 ~1 ^" a5 h9 ]30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* ^5 u, k c" D" J" r/ K) Y
: ?2 F: Y- m; X3 U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( [7 {0 M+ a8 e
; @4 y3 W7 C2 [33. 香炸芋丝裹肉末——网球
7 P) J# t; m: ~2 L6 K% n! P! a0 q6 `6 w$ M+ K$ a# g
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ X0 `8 A1 q; c1 z$ l; s
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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9 p5 @3 z+ J# \. V36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 j) D5 k& C5 G9 G8 z# Y2 B
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 V @6 I7 B& q9 N. x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 N5 Z& L" `( ?5 x7 U2 J. `
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& |9 A, j+ m1 [" ^6 R. g+ a8 X' K
. i" ^$ D7 J4 j5 J+ B42. 茶叶蛋——Happysongsong2 R/ m1 x; q/ P( H5 X2 E
`& w+ I& y" f/ t! K43. 佛手京白——网球: r; g' _) ^- X9 b' `
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 F( k$ o0 ^7 }' X( z
$ A0 z( K( d6 E/ y) U1 e2 {) v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 m! n& x. @- ~( Y* t
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: d2 `* t" A3 z, c; ?' A1 a' e3 ]9 X
: E% ]3 f7 B% y- a* T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, i8 a1 v6 f8 D
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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4 H1 i$ \ p$ h9 Z6 Q1 {& p/ P6 a51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 z o% |! W7 X; X P52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" y% Q5 }4 T( K7 K8 f6 x53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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4 _2 \) \" Z) `( x. G56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 T" \. b; V4 w+ F
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 l$ O: F) Z2 q# o# q% {: f
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, z, A+ l3 q; p) }. t4 L
+ h* m2 I, t* i! o) h' J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! V. T, n Q2 s; J) c3 ? {. [60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" U4 N2 e s9 W2 q
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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! `- F" ~: v& K9 k8 W9 N8 U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 N) r1 ~4 H% f# G' r
" U0 v6 ~& v. z8 g63. 酱鸭——Jane_xyp& X; g) j1 Z8 H6 U7 [# D" l
2 ^/ D) S4 N0 r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% }* c0 }; w5 ^# [" B8 k
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球, V3 k% E1 J! o: b
" c7 ], P$ q1 H2 ^( S' S% I0 {1 Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# a8 o% n7 n7 I6 k8 I( Q, f4 v. [70. 五彩鸡丁——lily_zl H" f% _/ g: g4 }
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ s5 z: }2 q8 I% r1 j2 w: D, s1 V
. P8 X6 l. }8 v4 i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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. Y) j8 M" `$ p5 N- Y3 I6 G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 h0 J; n+ |: x+ L
% m4 e" E5 T v' X75. 川式回锅肉——lily_zl1 C3 n" H6 R% j4 R" B' n
# H& d1 K( @3 D. w3 k+ h9 }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- F+ i1 v# {4 I. O9 v; [
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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# N# i) n! y+ D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 W4 A( _: |7 N; g" P8 v6 D
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( R! \; o2 W' q) a d6 b
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 H+ v! J3 k5 ^6 R) ]5 v4 W
# |* g) p4 c7 M81. 糯米藕——遁世的野草
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& K- d+ M$ i r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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( u7 Q% G9 L4 s; B) p84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% r& x$ g5 A# m# w* V# {- \6 Z
1 G& C) a' K3 c! s. M0 D85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida8 I& k3 z+ }6 H+ H
$ X: s' O7 u2 F# S7 z: ^% j/ v87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& S5 W4 u! M2 [& Y6 s5 c- {* }
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, Q# s+ y: t. O, N% ?
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 M+ T' h4 ?" B
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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3 c7 y9 L H) w2 |7 ~! o; C* }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& @% ?4 u7 w8 G1 D: Y
; H5 S# w- D) L0 C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) g" \" p4 {1 U& _
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 Q1 M: ?" x/ _2 a8 m
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ q! W7 ~, |; s `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! Q$ r# f6 ^& v, S3 _% e3 T
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 O( b1 V; s8 e6 M
6 K, n1 D& W& z+ Y; W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ b' M# [0 P. Q4 A
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" J7 q, H1 h7 B6 T# M F8 q O4 ]6 d7 j
' U$ J: O+ [+ L: e% z! P5 J" }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, @! P5 j& r& P1 N5 y6 ^, W8 {
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 S- \& w% ?% }& F6 i
, }7 y F! G" I107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 z* U! S( x! w6 X2 H
& g% i3 ]$ ~4 J% u9 I& l: c108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, d* u$ A* F$ U* O9 P t: q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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9 c: P& v+ K9 T% }% j; ]1 u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 O3 o% P! E0 Z( w/ d
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; X. M. k- X0 _, f. p
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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; _: q) M- L) y/ y5 g113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& s: q% ?, x" C* B' h
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ D- g5 b. S: G O' a4 C
& z6 q- Y8 K$ ^' H- ^1 L& t0 c115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 S) B( r/ q( b$ [: M
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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- P ?3 y8 B) f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 h: a/ K$ @) A2 S
I/ C9 _' t+ b7 T119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. F* f: P# ]2 _3 [ y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! r7 Y" W* R% w0 s9 y0 b3 w
2 ~4 q) g. `! K) Z( m5 R5 i* N# C121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; G' n9 f( ~; N0 ^! ]% `; e
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; }! L- j! ?+ M$ R
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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